抗氧化劑是什么
- 分類：行業資訊
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- 來源：
- 發布時間：2023-05-15 10:24
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【概要描述】 抗氧化劑是一類化學制劑,用于防止物體表面或產品中氧化變質?？寡趸瘎┑淖饔镁褪峭ㄟ^截斷氧化反應的鏈式進行而達到保質和延長產品保存期的目的。 抗氧化劑的選擇要根據使用對象來決定。
抗氧化劑是什么
【概要描述】 抗氧化劑是一類化學制劑,用于防止物體表面或產品中氧化變質?？寡趸瘎┑淖饔镁褪峭ㄟ^截斷氧化反應的鏈式進行而達到保質和延長產品保存期的目的。
抗氧化劑的選擇要根據使用對象來決定。
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- 發布時間：2023-05-15 10:24
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抗氧化劑是一類化學制劑,用于防止物體表面或產品中氧化變質?？寡趸瘎┑淖饔镁褪峭ㄟ^截斷氧化反應的鏈式進行而達到保質和延長產品保存期的目的。
抗氧化劑的選擇要根據使用對象來決定。在食品工業中常選擇抗氧化劑如酚,以保證產品的安全性;在塑料、橡膠等高聚物工業常用苯系抗氧化劑;在石油工業常用胺系抗氧化劑等。
使用抗氧化劑可以有效延長產品的貯藏期和保質期,但是也可能產生一定的副作用。
我國是抗氧化劑生產國和消費國,擁有雄厚的抗氧化劑產業基礎。但長期以來,抗氧化劑產業過度依賴合成抗氧化劑,生物抗氧化劑和抗氧化物的研發與應用相對不足。因此,加快開發高性能的生物抗氧化劑和安全的抗氧化提取物,增加對抗氧化劑安全性和毒理作用的研究,是我國抗氧化劑產業技術發展的主要方向。
未來,可持續發展的抗氧化劑產業將朝著 “綠色” 和“安全”的方向發展。加大生物抗氧化劑和植物抗氧化物質的開發。完善抗氧化劑的安全評價體系。推動抗氧化劑生產技術和新產品的研發應用,為保障產品質量安全和人體健康做出積極貢獻。
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